Vielen Dank – das funktioniert prima ! 
Grundsätzlich hab ich folgendes gelernt:
- Pro
<phase>werden die Plugins sequentiell, in der Reihenfolge wie sie im POM stehen abgehandelt. - Mehrfachdeklarationen eines Plugins sind AUF JEDEN FALL ZU VERMEIDEN ! weil das die Reihenfolge durcheinanderbringt!
- Falls ein Plugin in einer andern
<phase>nochmal aufgerufen werden soll, muss dieses dann als 2.te<execution>unter<executions>deklariert werden
→ Dann funktionierts!
@mrBrown:
Danke noch mal an den MEISTER
und an alle anderem Helfer auch